Gereviseerde set
Door inruil hebben wij deze mooie set verkregen met:
Open wrongelbereider 3.400 liter:
Gereviseerd en voorzien van hulpmiddelen. Video’s zijn op aanvraag beschikbaar. Deze wrongelbereider komt van een Nederlandse kaasmaker die per batch 24 stuks kazen van 16kg produceerde.
Functies:
- Roeren/ snijden.
- Aandrijfmotor frequentie gestuurd.
- Grote uitloop in DN100.
- Wand verwarming.
- Diverse hulpstukken aanwezig.
- Middels de aandrijving is het wrongelbed ook samen te persen.
- Mogelijkheid om waswater toe te voegen.
- Optioneel uit te voeren met een PLC gestuurd kaasmakers programma.
Bijbehorende pekelbak:
Afmetingen van de pekelbak zijn 2150mm breed, 3.170mm lang en 1.390mm diep.
Deze pekelbak is voorzien van een kraanbaan met elektrische takel.
De pekelbak en elektrische takel worden goed nagekeken.
Optioneel leverbaar met een circulatie systeem en/ of verwarming.
Pekelkooien:
Vier pekelkooien met afmeting: 1.750mm x 620mm x 1.200mm. Elke pekelkooi heeft 6 lagen en er kunnen 24 stuks kazen van 16 kg in.
Deze pekelkooien worden nagekeken en voorzien van nieuwe pekelnetten.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met een van onze medewerkers of een mail sturen naar info@jhmdairycheeseequipment.nl
